8 、大暑豆老带皮 ，天老
原料：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤即可。过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老切大块 ，天老葱 、鸭胜药冬鸭汤
4 、过补瓜绿
2 、大暑豆老锅子烧开水 ，天老姜 、鸭胜药冬鸭汤
5 、过补瓜绿大火烧开 ，大暑豆老冬瓜 、天老放入葱 、鸭胜药冬鸭汤八角
做法 ：
1 、将鸭肉放入 。焯水10分钟，
绿豆 、3 、
6 、
7 、姜 、将冬瓜洗净 ，加入适量的盐调味 ，转小火 ，冲洗干净 。冲洗干净 。锅子重新放水 ，八角 。放入淘洗干净的绿豆和芡实 。将鸭肉放入 ，继续炖半小时 。盐 、炖一个半小时左右 。芡实 、捞出，鸭子剁小块 ，