加盖熬至2小时；

　　2、变废出锅前加入盐 、为宝

　　原料：鸭架一个

　　配料  ：胡萝卜一根，护眼白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、汤胡汤鸡精、萝卜胡椒粉即可食用 。鸭架胡椒粉 、变废油菜 、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内  ，再放入洗好的汤胡汤油菜；

　　4、

萝卜鸡精 、鸭架盐、变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、为宝生姜 、护眼将鸭架放入沙锅中，大火烧开转小火 ，加入生姜片、料酒、豆腐一小块，白糯米酒半杯 、清水，小火炖15分钟左右，鸭架清理干净剁成大块，