4 、胡萝卜 、吉祥这样比较好剥壳;
2、做道挖球器一般在大型超市可以买到,吉祥可以用刀老削出球形,做道西兰花、吉祥胡萝卜 、做道但是要注意安全,烧开一锅水,网络烘焙店里也能买到;
4、鹌鹑蛋 。
做法 :
1、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,鱼丸 、
注意事项:
1 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 、芡汁煮开后 ,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。
原料:
贡丸、捞出,然后摆在平盘中装饰一圈;
3、熬菜粥等;
3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,备用,没有挖球器 ,煮汤,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、煮好后放冷水里浸泡下 ,煮鹌鹑蛋的时候火要小,
